© Lisa Meinhardt • Albrecht-Dürer-Str. 35  64331 Weiterstadt-Schneppenhausen  Tel. (06150) 515 28 Obsthof am Mühlbach 
Knackig frisch bis zum nächsten Sommer - das Geheimnis der richtigen Lagerung?
Unsere Öffnungszeiten: Montag - Freitag     9 bis 18 Uhr Samstag:                9 bis 13 Uhr
Durch die Nutzung modernster Lagertechnik ist es uns möglich, Ihnen das ganze Jahr Äpfel wie frisch vom Baum anzubieten. Unsere Äpfel werden sofort nach der Ernte in unseren Kühl- und ULO (Ultra low oxygen)- Lagern eingelagert. Bei beiden Lagermethoden wird die Zusammensetzung der Atmosphäre genau kontrolliert. Durch Temperatursenkung und Sauerstoffentzug wird ganz ohne Chemie der Nachreifungsprozess des Obstes auf ein Minimum gesenkt. Unsere Lägerkapazität beträgt 190t, davon ca.100t ULO-Lager. Bevor unser Obst in den Verkauf kommt, wird es ausschließlich selbst im Betrieb auf schonende Weise sortiert, um eine hohe Qualität und Frische zu gewährleisten.